Le fondant du terroir est un délicieux mélange de trois fromages du Québec. Le Vacherin, le Louis Dubois et le Raclette des Appalaches. À ce produit unique, nous avons ajouté de la crème et un vin du terroir permettant d'obtenir un sublime amalgame.
Suggestion de présentation: Déposer de la pancetta, préalablement saisie sur une plaque au four, sur une feuille de salade et mettre le fondant terroir sur le dessus de la pancetta. Napper le fondant terroir d'un coulis de bleuet.
Teneur élevée en calcium
19% Matières grasses
Teneur
% valeur quotidienne
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200 | ||
12 g | 16% | |
5 g | 27% | |
0.3 g | ||
0 g | ||
0 g | ||
0 g | ||
0 g | ||
30 mg | ||
240 | 10% | |
12 g | % | |
0 g | 0% | |
3 g | ||
9 g | ||
0% | ||
0% | ||
17% | ||
1% |